Gatunek muzyczny wywodzący się z przełomów wieku dziewiętnastego i dwudziestego ze środowisk afroamerykańskich w Nowym Orleanie, stanie Luizjana. Charakteryzuje się zerwaniem z dotychczas rygorystycznymi regułami teorii muzycznej, łączy harmonie charakterystyczne dla podejścia europejskiego z rytmem zaczerpniętym z rytuałów, z użyciem muzyki, grup etnicznych z Afryki.